ジェラート

雪山ソルベ かき6個セット

販売価格
2,570円(税込み)
注文数制限
1 ~ 5
山形県産庄内柿を使用したソルベ
山形の秋の味覚「庄内柿」の果汁をたっぷり70%使用したソルベ。まるで柿をそのまま凍らせて食べているようなリアルな味の秘密は、甘さの中に潜んだほのかに感じるやさしい渋み。 とろりと柔らかで後味はサッパリ。秋に短い旬を迎える柿が、いつでも食べ頃。口にした瞬間特有のまったりとした甘い香りに包まれる、柿が好きな方にはたまらない逸品です。

※こちらの商品は冷凍便にて配送いたします。1セットごとに規定の送料が加算されます。送料について詳しくは こちら

商品詳細

栄養成分表示
※1個(80ml)あたり
エネルギー:72kcal / たんぱく質:0.2g / 脂質:0g / 炭水化物:17.8g / 食塩相当量:0g
使用している
アレルギー表示原材料
無し
※本品製造工場では、卵、乳を含む製品を生産しています。
原材料 かき(山形県産)、砂糖/安定剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)
製品情報 種類:氷菓(庄内柿果汁70%) / 容量:80ml / 容器:紙カップ / 保存方法:冷凍庫で-18℃以下で保存
素材の味を活かす
こだわり
渋柿の大王といわれる「庄内柿」。脱渋の工程を経て食卓に並ぶ庄内柿ですが、よりリアルな味を表現するため、舌先にかすかに残る特有の渋みをあえて少しだけ残しました。 若すぎず熟しすぎず、程よい柔らかさの瑞々しい果肉をイメージ。たっぷりとした甘さと、どこか懐かしさを感じる柿そのものの風味は、果汁を贅沢に70%も使用しているからこそ出せたおいしさ。 柿本来の味を活かすため、香料を使用せずに仕上げたソルベをぜひご賞味ください。

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